Za dobivanje napitka vrhunske kvalitete iznimno su važna početna podešenja opreme (mlin - regulacija finoće mljevenja; espresso aparat - pritisak, temperatura i protok vode) i redovito održavanje aparata od strane korisnika prema pravilima korištenja. Korisnicima naše kave i espresso aparata nudimo uslugu održavanja i servisa. U nastojanju da pravovremeno reagiramo na sve hitne situacije na raspolaganju je naš servisni tim zaposlenika i po potrebi zamjenski aparati.

Koordinacija triju osnovnih elemenata: kvaliteta sirovine - kave, tehnologije – aparata i vode kao neizostavnog čimbenika u procesu nastajanja krajnjeg proizvoda – espresso napitka, rezultira dugim vijekom trajanja aparata, rjeđim kvarovima i boljom kakvoćom napitaka, a time i zadovoljstvom svih korisnika.

Stoga se u ponudi Procaffe proizvoda nalaze i omekšivači vode koji služe za poboljšanje kvalitete vode